Polish Smoked Krakauer 500g

Origine: Poland

Originaire de Cracovie en Pologne, le Krakauer est une saucisse fumée fabriquée à partir de porc maigre, de bœuf, de bacon et d’un mélange d’épices. Cette saucisse grossière est enveloppée dans un boyau de porc et peut être préparée en rôtissant, en faisant frire, en bouillant ou même consommée crue. La saucisse contient des morceaux visibles de viande séchée qui contrastent avec le mélange rosé de viande émulsifiée.

32000 Ariary

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