Cajun Andouille 500g
Origine: USA
L’andouille française a une cousine américaine, couramment utilisée dans la cuisine de Louisiane. Cette saucisse relevée et savoureuse apporte du caractère à un plat de Gumbo. Elle est préparée et fumée sur place. Grâce à cette méthode de précuisson, elle bénéficie d’une durée de conservation plus longue et reste facile à préparer. Il suffit de la cuire au four, à la poêle ou au grill jusqu’à ce que la température interne atteigne 75 °C.
Niveau de piment: 232000 Ariary
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